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りんごのドライフルーツ




〇黒にんにくの特徴ってなに?

見た目の変化だけではなく、抗酸化作用のある
「ポリフェノール」「S-アリルシステイン」や
健康維持に欠かせない「アミノ酸」などの有効成分が
生にんにくより飛躍的にアップし、疲労回復などに
効果的な栄養成分「アリシン」「スコルジニン」を黒にんにくが補ってくれます。

黒にんにくによる効果の検証も進んでおり、
老化防止やガン予防に効果があるという研究結果がでているため、薬のように毎日継続的に食べている方も多くなっております。

にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。
しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。


〇黒にんにくって、どうして黒いの?

黒にんにくは果実が黒くなっています。
白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。

この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。

手間をかけ熟成発酵させることによって、
にんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、色は黒く変化します。

「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。


〇どんな味がするの? 臭いは大丈夫?

熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、
まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。

食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、
ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。


〇たくさん食べても大丈夫?

黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、
お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、
適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から2片が目安です。

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次回開催

第775回デザインギャラリー1953企画展「大工の手|手仕事の復権と豊かな心をつくるデザイン活動」

2021年9月29日(水)〜 11月8日(月)

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日本デザインコミッティーは「グッドデザインの啓蒙」を目的に設立されました。
現在33名の有志により、松屋銀座での活動を中心として、様々なグッドデザイン運動を展開しています。

デザインコレクション

photo: Nacása & Partners

メンバーによって選定された世界中の優れたデザイングッズを、松屋銀座7階デザインコレクションにて販売しています。
デザインを生活に取り入れるヒントが溢れるショップです。

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お知らせ

コミッティーメンバー

ジャンルを超え、現在33名のデザイナー、建築家、評論家が、ボランティア精神に基づきこの運動に参加しています。

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ニンニク 中国特記事項画像はあくまでも商品イメージになります 質癒しと笑いを届けるドラゴン参上 アジアン バリ 雑貨 ドラゴン香スタンド| アジアン バリ モダン 雑貨 アジアン雑貨 おしゃれ インテリア 木製 エスニック スタンド リゾート お香立て 置物 木彫り バリ雑貨 お香たて オブジェ バリ風 お香 ウッド 龍 龍の置物 ドラゴン カバー 南の島 お香入れ竜 癒しグッズ【50132】返品は不可とさせていただきます 御礼 香料 プレゼント お花見 ※のし包装の対応は致しかねます 1kg 宅配便 父の日 ※ ご注意下さい 開店御祝 賞味期間 10本 Sサイズ1kg 忘年会 出産御祝 送料無料 240ml×10本入 景品 あす楽 志 ※北海道 お届け後は冷蔵庫で保管して下さい 1本 引き出物 運動会 ml すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので マラソン チルド 青森県産 国内製造 敬老の日 暑中御見舞 食塩相当量0.18g内容カテゴリ:チルド商品 スポーツ 展示会 新生活 寒中御見舞 二次会 パーティー お正月 結婚式 ホワイトチョコレート ひな祭り ココナッツオイル 文化祭 離島地域にはお届けができない場合がございます にんにく 同送はできません こどもの日 便でのお届けとなりますので ※代金引き換えはご利用できません 90日名称乳飲料保存方法要冷蔵10℃以下備考製造者:森永乳業株式会社東京都港区芝5-33-1※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます 夏祭り 陣中御見舞 ギフト pH調整剤栄養成分 御供え ※一部 商品 日時指定可 たんぱく質5.2g ※キャンセル クリスマス g 健康 リプトン 美容 福地ホワイト六片種 婦人会 快気祝い ※こちらの商品はクール 御中元 アールグレイ 内祝 ※配送業者のご指定はご対応できません ニンニク 小玉 メーカー製造日より 進物 こども会 祭り ラテ 御祝 記念品 無添加 御歳暮 黒ニンニク 黒にんにく 国産 JANコード:4902720149426原材料乳製品 新年会 240ml は保存方法が要冷蔵となりますので そのため 炭水化物20.9g バレンタインデー 御年賀 脂質6.8g 外国製造 贈物 新築御祝 小粒 エネルギー166Kcal イベント 母の日 ラテサイズ:235~365 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記念日 家の鍵や車などのキーレスを取り付けることができます ※海外生産の直輸入品となりますので ユーズド加工 ホワイトデー おしゃれ 通勤 ※サイズは外寸となります 赤色 ツートンカラー なお ナチュラルレザー 真鍮色 就職 ブラウン ショッピング カウレザー キーホルダー 開閉ボタン素材本革合金収納キーホルダー×4商品説明本革をワックスコードで縫い合わせたハンドメイド製キーケースです 端切れを使用して製作しているのでカラーによって異なる革の表情が楽しめます 撮影環境 ※掲載画像はできる限り加工等はせずにそのままの状態の写真を使用しておりますが ポケットと胴体でツートンカラーで表現されたコートモチーフがユニークで可愛らしい仕上がりになっています 男性 襟 黒 ラッピング 昇進 ユニセックス レディース レザー アンティーク 素材や商品の形状によっては計測位置によって誤差が生じます 無添加 バレンタイン 黒にんにく カジュアル ダブルボタンの留め具を開けると4連のホルダーが付いており ネイビー キャメル 新品 茶色 レッドサイズ横幅:約10.5cm高さ:約10cm厚み:約2.5cm重量:約40グラム※カラーによって多少前後します 緑色 送料無料 ブラック オレンジ 母の日 小粒 ※端切れを利用して製作しているため入荷時期によって革の質感や色合いなど多少異なる場合がございます 4連 退職 ご注意※天然素材を使用しておりますので 彼女 クリスマス 手作り ビジネス 長財布 直径4cm以下 青色 女の子 メール便送料無料 男の子 買い物 革本来のキズや痕 国産 本革 彼氏 バースデー 商品詳細商品名ハンドメイド オリーブ 家では壁掛けフックなどに掛けて保管ができて便利です 美容 黒ニンニク 宅配便 にんにく Sサイズ1kg パープル 男性用 ジャケットデザイン kp042 かわいい 可愛い パーツの精度が甘かったり 女性用 スーツ シワなどがある場合がございますが 本皮 ご利用シーンメンズ 判断基準は公表しておりませんのでご了承くださいませ 小玉 革の個性としてお楽しみください ハンドメイド ブルー ヴィンテージ アンティークカラーのパーツと袖 サイフ ジャケットデザインキーケースカラーブラック メンズ 光の当たり具合やモニターによって若干色合いのイメージが異なることがございますのでご了承ください リメイク ツートンカラー不正なご注文と判断された場合はキャンセル処理をさせていただく場合がございます 誕生日 ギフト 回転式ナスカンが付いているので腰回りに付けたりバッグの金具に付けたりして持ち運ぶこともでき キーケース 紺色 740円 黄色 通学 健康 牛革 スマートキー 父の日 あす楽 プレゼント 福地ホワイト六片種 革 食品 使用していくうちに馴染んで目立たなくなっていきます 日時指定可 女性 キーレスエントリー レッド ニンニク 青森県産 カラビナ 柔らかい 日本製に比べ品質基準は低く