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獺祭 正規販売店 

味屋 市場店は獺祭の正規販売店 です。
安心してお買い求め頂けます。

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獺祭39の一升瓶。
当店で一升瓶で2番目に売れている日本酒です!
一番人気は獺祭45ですが、獺祭45よりも米を更に磨き上げた「高級感あるお酒」です。獺祭45の一升瓶と同様に、親しい仲間が集まる時に「ちょっと良いお酒」と言う事で購入される方がいらっしゃる様です。
その為、お盆、お正月頃は売れています。売り切れ注意です。(笑)
又、「透明感のある淡麗な味わい」なので、「華やかな御祝い事に相応しい!」と購入されている方もいらっしゃる様です。
贈り物として一升瓶をドーンと景気よく貰ったら、コレは嬉しいですよ!
皆でワイワイ飲んでも良し、贅沢に一人で飲んでも良し。
高級感を醸し出している日本酒なので贈り物にも最適!
獺祭39の一升瓶、いかがですか?
※数量限定品につきご購入はお一人様2本までとさせていただきます。

~~ 店舗担当者より ~~




※指定日の無いご注文は出荷準備ができ次第、順次発送いたします。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

 ⇒ 配送の遅延について

※あす楽(対象商品の場合)をご利用の場合は、正午までのご注文は即日発送、
正午以降のご注文は翌日発送となります。着日指定はできませんのでご了承下さい。


商品説明
内容量1800ml(商品価格4,620円)
原材料山田錦
精米歩合39%
日本酒度+6
酸度1.1
アミノ酸
度数15~16度
配送方法常温便
運送会社佐川急便
送料常温配送は送料込みです。
クール便希望の場合は別途かかります
※沖縄・離島への発送は別途中継料が発生いたします。
サービス・熨斗紙(無料)
・ラッピング(無料)
※ご希望の方はご連絡ください。
製造者山口県岩国市
旭酒造株式会社



★ 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 ★
~~獺祭の真の魅力が楽しめる~~

入門酒としてお勧めの獺祭純米大吟醸45よりも、さらに米を磨き上げた高級感あふれるお酒。
磨き三割九分はお米の周を約61%削り、中心部の39%で仕込んでいて、酒米の中心部にある心白と呼ばれる部分が酒造りに適している。
とても綺麗で透明感のある淡麗な味わい。
メロンやバナナを思わせる香りが高級感を醸し出している。
獺祭の真の魅力が楽しめるワンランク上のお酒。



#9829;#9829;#9829;#9829; 包装・のしQ&A #9829;#9829;#9829;#9829;

Q プレゼントなので納品書・請求書等は入れないで欲しい。
A 弊店は商品に書類は一切同梱しない方針ですので、誤って請求書等が商品に同梱される事はありません。ご安心下さいませ。

Q 熨斗を付けたいが、どこで熨斗の種類を指定するのか?
A ご注文を進めて頂きますと、送付先、お支払い方法等が表示されている枠があります。
その中で「ラッピング・のし」の隣に「変更」と文字がありクリックをすると、熨斗一覧が出てきます。例えば「寿」を選択しますと、「ラッピング・のし」の欄の下に「のし:寿」と表示されます。

Q 熨斗の文字は自分で指示したい。
A 名入れは可能です!「備考」の下に熨斗を指示する項目があります。
熨斗上部、熨斗下部の記入欄がございますので、ご記入下さいませ。

Q ラッピング、熨斗は有料?
A 無料で、サービスでしています!

Q メッセージカードはありますか?
A 申し訳ございません。
メッセージカードは対応しておりません。





★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

味屋の商品は、様々な用途で皆様にご利用頂いています!


【御祝】
内祝 結婚祝 結婚記念日 出産祝 入学祝 卒業祝 就職祝 昇進祝
成人式 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 
引越祝 新築祝 上棟祝 開店祝 退職祝 快気祝 敬老の日


【法事】
香典返し 志 法事引出物 四十九日 一周忌 法要 お盆 供物 お供え


【季節のご挨拶】
お中元 お歳暮 御年賀 暑中見舞 寒中見舞


【記念品】
記念品 粗品 景品 ゴルフコンペ景品
 

【イベント】
御誕生日 父の日 母の日 バレンタイン  ホワイトデー


【その他】
贈答品 お返し 御祝返し 御見舞 餞別 プレゼント 帰省土産
自宅用 パーティ 宅飲み 家飲み

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2020.08.22

「すぐ身につく 分析化学・機器分析の実務」

化学分析実務に関する本の紹介です。
矢矧 束穂[編著] 瀬戸山 央[著]
「すぐ身につく 分析化学・機器分析の実務-基礎、前処理、手法選択、記録作成を現場目線で解説」
日刊工業新聞社 2020年3月30日発行


発売後すぐに購入して途中まで読みましたが、ハイフンスラッシュ問題と化学分析員給与問題を深めていたため後回しになっていました。遅ればせながらご紹介します。

著者の所属は、矢矧(やはぎ)さんが神奈川県立産業技術総合研究所、瀬戸山さんが神奈川県産業技術センターとのことです。
2020/8/30 追記 現在は瀬戸山さんも神奈川県立産業技術総合研究所とのことです。)

この本で取り上げられている分析対象は、材料や異物の定性分析が中心です。材料の中でも金属やプラスチックなど固形物が多くなっています。環境分析や食品分析に携わっている方にとってはちょっとなじみのない分析対象かもしれません。

ユニークなのは本のコンセプトと構成です。章立てはこのようになっています。

 第1章 分析の基本
 第2章 分析によって明らかになること
 第3章 分析に必要な考え方
 第4章 分析をする上で知っておいた方がよいこと
 第5章 分析に必要なテクニックと周辺知識
 第6章 分析結果の報告
 第7章 分析機器の管理
 第8章 代表的な分析機器と測定例

実例として挙げられた分析対象の範囲は比較的限られているのですが、化学分析の実務を包括的に語ろうという意欲がうかがえる構成です。「はじめに」にはこのようにあります。

たしかに多くの教科書には、「どのように分析を進めるのか?」「分析でできることは何なのか?」という初学者や実務者にとって一番知りたいことが記載されていない。

そして、この本は「原理よりも手順やノウハウ、考え方に重点を置いてまとめた」とのことです。たとえば基本①定性分析という項目には

未知試料が対象となる場合の分析手順は、「前処理が不要または簡便な測定→前処理が必要な測定」「非破壊的な測定→破壊的な測定」「主成分の測定→微量成分の測定」という流れで進めるのが一般的である。

と書かれています。
科目としての分析化学の教科書にはこのようなことはあまり書かれていません。未知のものに挑戦する分析実務のロマンを感じます。

いっぽうで、試験室の中だけにとどまらないこんな記述もあります。

分析機器を管理する上では、事務部門のスタッフなどにも分析機器は設置環境により影響を受けることの周知や、実験室周辺での工事情報が事前に得られるような体制を整えておくのがよい。

振動や電源など、試験室の外から受ける影響もあります。事務部門とのコミュニケーションにまで言及するとは、行き届いた内容です。

個別の分析機器の解説は最終章にまとめられていて、次の10種類が取り上げられています。
XRF、SEM-EDS、UV-Vis、FTIR、Raman、XPS、NMR、HPLC、GC、ICP-AES
質量分析については原理の解説はなく、HPLCとGCのページにマススペクトルが出ています。

私の経験上ですが、「○○は含まれているかどうか?」「○○の濃度はどれだけか?」という分析は比較的答えが出しやすいものです。法規制や安全のための日常的な分析はだいたいこういう分析です。

それに対して「何が含まれているか?」から始まる分析は研究や問題解決が目的である場合が多く、非常に高度な場合もあります。この本は、このような問題解決型の分析に取り組む人、すなわち自分で分析手法や前処理法を選ぶ裁量権のある人が、メインの想定読者でしょう。

でも分析の仕事へのこだわりがあちこちに感じられます。この心意気は、どんな分析をしている人でも同じではないでしょうか。

興味を持った方は、版元の書籍紹介ページ に総目次と「はじめに」全文が掲載されていますので見てみてください。

なお、分析実務全般についての書籍としては2012年刊行のこの本もお薦めです。
「実務に役立つ! 基本から学べる分析化学」

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2020.07.21

化学分析員の10年(8)三つの視点から

この文章は、
・化学分析員として就職または転職することを考えている人
・化学分析員として働いている人
に向けて書きます。

かなり以前から「化学分析員」でGoogle検索すると、私が10年前に書いた記事 化学分析員という仕事 がトップに出ます。その記事からこちらへご案内していますから、検索経由でこの文章を読んでいる方も多いことでしょう。
10年前のデータを最新版に差し替えた記事は ハードな部活やお仕事に!大容量ランチボックス。 THERMOS(サーモス) フレッシュランチボックス BK・ブラック DJF-1800 に書きました。でもこれは政府の賃金統計を解説しただけなので、多数の職業紹介サイトが公開している給与比較ページとあまり違いません。
化学分析員の給与が2001年以降どのように変化してきたか、今後どうなると予想されるか、化学分析員の10年(1) から(7)までのシリーズ記事で詳しく書きました。興味がある方はお読みください。
ただし、変化の内容は化学分析員として働く人にとってあまり快いものでありませんでした。ここでは締めくくりとして、
「それでも化学分析員、けっこう良くね?」
と思ってもらえることを書きたいと思います。
内容は①キャリア・ドリフト、②仕事のネガティブな側面、③仕事の魅力、の三つの視点からの情報提供です。

 ①キャリア・ドリフトという視点から考える

10年前の私は、
「学校を卒業して就いた職業をずっと続けて管理職になって定年を迎える」
というコースをなんとなくイメージしていました。
しかしこれ、だんだん困難になってきました。年金がもらえるようになる年齢が上がっていますから、働かなければならない期間はだいたい20歳くらいから70歳くらいまで、50年間もあります。こんなに長い時間が経てば、20歳の頃に選んだ職業は仕事内容も社会的位置づけも変化していき、自分に合わないものになるかもしれません。下手すると職業そのものが消滅するかもしれません。

現実に、化学分析員の世界では変化が起こりました。具体的には2008年頃から、経験年数が長い人中心の職種だったはずが、卒後数年以内の人が多く働く職種になりました。これに連動するように、40歳を過ぎたら給与があまり上がらなくなりました。

変化する社会において、私たちはどのように生きていけばいいのでしょうか。「キャリア・ドリフト」という考え方を紹介し、この視点から化学分析員という仕事を見てみたいと思います。

「キャリア・ドリフト」とは、就職や転職などの節目の時にはしっかり考えて「キャリア・デザイン」をし、それ以外の時期には毎日あれこれ悩むようなことはせず、流れに身を任せ(ドリフト)、選んだ仕事をがんばる、その中で出会う偶然も楽しんでしまう、次の節目の時には一皮むけた自分になれるようにする、そういう考え方です。金井壽宏「働くひとのためのキャリア・デザイン」(PHP新書、2001)に詳しく書かれています。鈴木祐「科学的な適職」(クロスメディア・パブリッシング、2019)でも紹介されています。

キャリア・ドリフトの視点から化学分析員という職種を考えると、キャリアの入り口として選びやすいということをまず挙げたいと思います。環境・食品・労働衛生などの分野ではいろいろな基準値が法律で決められており、基準値をクリアしているかどうか分析する仕事が日本中にあります。そして上にも書いたとおり、経験年数が短い世代も採用されています。

それから、実務経験を明確に表現できて汎用性があるという特徴があります。今どきの化学分析はほぼほぼ機器分析です。自分が使ってきた機器・使える機器の名前を列挙すれば端的に経験を表すことができます。あるいは「食品中の残留農薬」のように分析対象として表すこともできます。外から見えにくい社内業務で経験を積む職種よりも、わかりやすい経験値を蓄積していけるメリットがあります。

さらに関連資格が多いという特徴もあります。日本分析化学会は学会誌「ぶんせき」で2012年に「ミニファイル 分析がかかわる資格」という連載を行いました。そこで挙げられた資格は臭気判定士、一般計量士、環境計量士、公害防止管理者、作業環境測定士・・・さらに知りたければ 「ぶんせき」誌目次 からどうぞ。
これらの資格が就職・転職に当たってどの程度評価されるのかは個別に調べるしかありませんが、職能を見えやすくするツール「資格」が多いのは確かです。

そして化学分析のスキルを使う仕事は幅広いことも知っておいてください。「化学分析員」は厚生労働省の統計上の分類であり、同じ化学分析を行う仕事でも研究や鑑定は「自然科学系研究者」に分類されています。つまり「科捜研の女」は化学分析員ではありません。(そもそも公務員なので賃金統計の対象外ですが。)
化学分析を使って仕事している人たちには「自然科学系研究者」や「技術士」に分類される人も相当数いると思われます。統計では明確に分類されているように見えますが、実社会の仕事はグラデーションです。自分に合う仕事かどうか、求人内容を詳しく調べましょう。

ところでキャリア・ドリフトの「節目」とは、金井氏によれば転職だけではありません。昇進や転勤や結婚や大台(例えば40歳)なども節目であり、そのような機会には「キャリア・デザイン」を行うよう勧めています。
デザインした結果、化学分析員の仕事を続けるという選択ももちろん大いにありです。今の仕事を続けると決めて、収益の上がりそうな新しい分析項目を会社側に提案したっていいはずです。仕事に注ぐエネルギーはそこそこにして趣味に生きる人生もあります。

 ②ネガティブな側面を知っておく

化学分析を仕事の選択肢として考えている皆さんに、ネガティブな情報も提供したいと思います。
「働くひとのためのキャリア・デザイン」には、「採用時のリアリズム」が大事だと書かれています。これは米国の産業心理学者ワナウスが提唱したことで、リアルな情報を提供することを「RJP」(リアリズムに基づく事前の職務情報)と呼ぶのだそうです。

ネガティブ情報を知ることで、
「そういう仕事はやめておこう」
という流れになるかもしれませんが、もっと重要なのは仕事に就いた後です。
「こんなはずではなかった」
を防ぐことで、結果的に仕事に速やかに順応して離職率も抑えられるのだそうです。

しかしネガティブ情報はなかなか表に出るものではありません。たまたまtwitterで今年の6/9から一か月ほど分析現場の生の声が多くつぶやかれたので、まとめておきます。当然これは全部の化学分析現場に当てはまるものではなく、こういう声があったということです。(主な情報源は 私のアカウント(リツイート中心)

<分析業務の特性と周囲の無理解>
・ミスが重大な結果を招く場合があるので常に緊張する。
・分析項目の増加や高度化への対応は「できて当たり前」で評価されない。
・正確な分析を行うことは見かけほど簡単でないのに理解されない。
・職員の教育機会を確保することが軽視されている。
・技能を習得する前に配置転換される。
・素人が配置されることがある。
・知識もないパート従業員が主力という場合がある。

<検査機関が増加・競争激化>
・ダンピングがひどい。
・納期を短く設定される。
・休日出勤前提の受注がある。
・残業が多い。
・サービス残業がある。
・現地へ出向いてのサンプリングがサービス(無料)ということがある。
・もう少し検討して確認したくてもできないので不安。

<製造業などの社内分析部門>
・基幹業務との比較で軽んじられている。
・むしろ厄介者扱いされる。
・外注化が進んでいる。

<顧客とのコミュニケーション>
・間に営業が入るので必要な情報が伝わらない。
・分析対象についてもっと知って有用な提案をしたいのに教えてもらえない。
・基準値だけ満たしていれば良いという姿勢を感じる。
・「早い」「安い」「出ない」検査機関が選ばれる。

<技術の進歩>
・分析機器が高額になり維持費もかさんで人件費を圧迫。
・機器メーカーが前処理や解析手法まで付けるようになりユーザー側の創造的な仕事が減った。

これらの他に、倫理や法律に反しているかもしれない事例もありました。噂話程度で真偽を確認できず、ブログに書くのは躊躇されるのでリンクだけにします。
twitterより (6/30-7/1):

なお、給与についての不満もありましたが、給与についてはシリーズ記事で客観的なデータを載せているので省きました。
また、有機溶媒を扱うことなどによる健康面への影響が気になる方もいるかもしれませんが、この点については、少なくともtwitterの議論では出ませんでした。個人的には、近年の職場環境は防護具の装着や局所排気装置の使用などが徹底していてそれほど心配ないと感じています。どちらかというと半年に1回業務検診(普通の健康診断とは別)があって採血されるのが嫌です。

 ③仕事の魅力はそれぞれ

上で書いた「リアルな職務情報」には、ネガティブな情報だけでなくポジティブな情報も含まれます。資格の勉強が楽しい、クロマトできれいに分離できたとき気持ちいい、分析操作そのものが好き、などがあります。ただ、これは人によってそれぞれなんですね。好きなもの、向いているもの、幸福を感じる状況、価値観・・・個人差があります。

その点twitterは便利なツールです。個人のつぶやきをリアルタイムで追えます。その職業ならではの特徴的な考え方や目の付けどころがあるかもしれません。仕事への向き合い方が垣間見える場合もあります。

化学分析についてつぶやくことがあるアカウントのリストを作りました。
Chemical Analysts
それぞれの方の明確な職務内容はなかなかわかりません。賃金統計の「化学分析員」に分類される人ばかりではないと思います。分析とは無関係なつぶやきが圧倒的に多いです。でも仕事で化学分析をしている(したことがある)らしき皆さんですので参考にしてください。

 未来の予測は難しいから
以上①~③の視点からの情報は、化学分析員に限らず、あらゆる職種を志望する人にとって重要だと思います。いろいろな職種の情報を集めてください。

「働くひとのためのキャリア・デザイン」はあまり読みやすいとは言えない本で、出版も約20年前なので、お薦めはしませんが、一時流行したserendipityの語を「掘り出し物」と訳しているところが気に入りました。節目で自分のキャリアについて考え抜いて身の振り方を決めたら、節目と節目の間はドリフトして「掘り出し物」との出会いを楽しみます。それが次の節目で思わぬ縁をつなぐかもしれません。未来予測はむずかしく、デザインしきるなんて無理なのですから。

化学分析員、そして化学分析を行うさまざまな職業への興味を持っていただけたら幸いです。

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2020.07.03

化学分析員の10年(7)給与低下より気になること

このシリーズは明るい話で締めくくることにしていますが、今回は(1)~(6)を踏まえて40代の給与低下の原因考察です。暗い話です。

ネット検索したら、賃金構造基本統計調査の職種別統計から平均年収や生涯賃金を算出して職種別ランキングまで公開しているサイトがいくつもあることに気づきました。(例1 例2

「生涯賃金」は、年齢階級別の賃金を元に、今後も同じように支払われると仮定して算出します。最新(2019年)の統計で年齢階級別賃金はこのようになっています。


40代と50代では相当大きな差があることが見て取れます。これまでの解析でわかったのは、2008年頃から化学分析員の給与に変化が起こったらしいということです。具体的には、それまでは40歳を過ぎても給与は上昇していたのに、2008年頃からあまり上がらなくなったようです。このグラフの50代は変化の前の世代で、40代は変化の後の世代。つまり、年齢階級別賃金から「生涯賃金」を割り出すのは大間違いだと推定できます。

2008年に起こった変化とは、(5)で書いたとおり、30歳以上の化学分析員の人数の減少と29歳以下の増加です。2007年まで男性化学分析員は、29歳以下は5%程度しかいないベテラン中心の職種だったのですが、2008年からいきなり29歳以下が25%前後を占めるようになりました。これは一時的な傾向ではなく、2008年以後最新調査に至るまで続いています。

おそらく2007年頃まではある程度助手や下働きを経験しなければなれなかった化学分析員、それが2008年からは19歳以下ですら就ける職業になった。給与の額よりこのことの方が私には衝撃です。

なぜ2008年にそのようなことが起こったかですが、「団塊の世代の大量退職」が一つの要因かもしれません。ただ、団塊の世代は複数年にわたっているはずなので、ピンポイントで2008年に変化が起こった理由は説明しきれません。
それに、ベテランが退職したからといっていきなり29歳以下が5倍に増えて仕事が回るでしょうか。仕事の質そのものが変化したのではないでしょうか。

法規制についても調べました。
環境、食品、水、労働衛生など、法規制が整備されると有害物質の分析が義務付けられる場合があります。どこで分析したデータでも良いわけではなく、国や地方自治体に登録された分析機関での結果が求められます。

分析業界にとっては市場が拡大してありがたいことのように思えますが、それまで専門的だった分析業務が定型的な業務になり、安定需要が見込まれ、新規参入が容易になるとも言えます。いわゆるコモディティ化です。そのような変化が起こった時期は次のとおりです。

<各法律に基づく検査機関登録制度の開始時期>

 計量法 特定計量証明事業 2002年4月
 温泉法 登録分析機関 2002年4月
 土壌汚染対策法 指定調査機関 2003年1月
 食品衛生法 登録検査機関 2004年2月
 水道法 登録検査機関 2004年3月

ゼロ年代前半に集中して開始されたようです。

なお、分析に関わる資格の歴史はもっと古いです。
環境計量士制度は1974年に新設され、1992年に濃度関係が区分されるなど専門性が高まったとのことです。(杉田和俊「分析がかかわる資格 環境計量士」ぶんせき, 2012, 96 (2012))作業環境測定士制度は1983年から現行と同様の方法で行われるようになったそうです。(保利 一「労働安全衛生法に基づく有害作業の作業環境管理の現状と課題」産業医科大学雑誌, 35, 73 (2013)

法規制に関わる分析で起こった変化のプロセスを私なりに推定してみます。

  • 2002~2004年頃、法規制に基づく分析をする機関の登録制度が相次いで新設された。
  • 事業の立ち上げ時には各社で分析のベテランたちが試験法整備、機器調達、GLP対応などを担った。
  • 業界の事例が積み上がり、採算性も見えやすくなり、新規参入が容易になった。
  • 競争が激しくなり始めた一方で定型的な業務が増え、ベテランでなくてもこなせるようになった。
  • 団塊の世代の大量退職の時期になった(2007年問題)。
  • 退職者の穴を埋めるため中堅が係長以上に昇進し、化学分析員としてカウントされる人員は減少。
  • 2008年から経験が浅い人員が大量採用されるように。
  • 化学分析員の業務に対する評価が変化。長い経験が必要 → 新卒でも可能。
  • 40歳以上が持つ経験は以前ほど評価されなくなった。(給与という形では)

正確でないと思いますが、ある程度説明になっているのではないでしょうか。

法規制に関わらない分析ではどうでしょうか。
製造業では自社内で化学分析部門を持つところがありますが、アウトソーシングが進んでいると聞きます。整理される分析部門と分析を引き受ける受託分析会社でも変化は起こっていると思います。法規制のように明確な時期はわかりませんが、上に描いたプロセスと似たことが起こっているかもしれません。

分析機関の間の競争は激しく、働く環境は厳しくなっているようです。現場の声を 私のtwitter でリツイートして紹介しています。

次回は展望のある話を書いてシリーズを終わろうと思います。その手がかりにしようと、twitterでは私がこれまでに読んだ働き方についての本のメモもつぶやいています。

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2020.06.22

化学分析員の10年(6)男女別の統計

お待たせしました。女性についてのデータです。
賃金構造基本統計調査 の職種別統計表には、男女のどちらかしか年齢階級別統計が公表されていない職種があります。化学分析員は男性のみ、自然科学系研究者も男性のみ、栄養士は逆に女性のみです。

そういうわけで残念ながら女性化学分析員については年齢ごとの解析ができません。総数だけの統計になりますがご紹介します。

まず人数から。男女別の推移をグラフにしました。


人数は調査期間を通して男性の方が多く、女性も男性も増加傾向にあることがわかります。女性の方がやや増加率が大きいように見えるので、比率の推移もグラフにしてみました。

やはり女性の比率が少しずつ高まっているようです。直近では男性6に対して女性4程度の構成になっているようです。

年齢はどうでしょうか。平均年齢はこのようになっています。

女性化学分析員の平均年齢は明らかに上昇しています。男性についてはよくわかりませんが、若干上昇傾向かもしれません。
2001年には男性の方が平均年齢が6歳ほど高かったのですが、最新の統計では男女差はほとんど無く、ここ5年ほどは男女とも約37~39歳が化学分析員の平均年齢です。

「実感としては男性の方がベテランが多いけど?」
と思う方もおられるかもしれません。
賃金構造基本統計調査では係長以上は管理職として集計され、化学分析員の集計に入りません。実感として化学分析員のように見えても係長以上はカウントされないことに注意が必要です。

女性の職業選択にとっては「結婚・出産後も働きやすいかどうか」も重要な要素ですが、平均年齢を類似した他職種と比較したらどうでしょう。2019年調査では次のようになっています。

平均年齢
 自然科学系研究者(女) 37.2歳
 化学分析員(女) 37.8歳
 技術士(女) 39.8歳
 一級建築士(女) 42.4歳
 医師(女) 38.2歳
 歯科医師(女) 35.1歳
 獣医師(女) 33.2歳
 薬剤師(女) 39.5歳
 看護師(女) 39.9歳
 臨床検査技師(女) 38.5歳
 栄養士(女) 35.5歳

理系の各種専門職(女性)の平均年齢はおおむね35~40歳の範囲内のようですから、化学分析員は続けやすさとしては中程度ということでしょうか。(ただし平均年齢は「管理職になりにくさ」を反映している可能性もあります。)

ところで前回記事で解説した通り、2007年と2008年の間には、30歳以上の化学分析員の人数の大きな減少と29歳以下の大きな増加という大変動がありました。平均年齢でもこの年は男女とも減少しています。

最後に平均給与の推移です。

女性は若干上昇傾向、男性は若干減少傾向のように見えます。
ただし同じ期間内に女性化学分析員の平均年齢は大きく上昇したのですから、給与が上昇するのは当然で、むしろ年齢の上昇に見合う大きさかどうか疑問な感じです。

また、近年の平均年齢は男女同程度なのに、平均給与は男性の方が7万円ほど高くなっています。
「きまって支給する現金給与額」には「基本給、職務手当、精皆勤手当、通勤手当、家族手当などが含まれるほか、超過労働給与額も含まれる」とされています。
2019年の場合、男性の超過実労働時間数は平均13時間、女性は8時間でしたから、男女差には5時間分の超勤手当てが含まれます。また、家族手当も男性が給付される場合が多いでしょう。

ただ、これらだけで7万円の差は説明しきれないかもしれません。企業規模別の男女比など調べたら差があるのかもしれませんが、今回の私の調査目的の範囲外です。

男女別のデータ紹介は以上です。
40代男性化学分析員の給与が減った原因を探っているわけですが、今回の解析からは特に関連は読み取れませんでした。
これでデータ読みは終わりましたので、次回は総合的な原因考察、次々回は「それでも化学分析員は魅力的な職業」というオチ、で締めくくりたいと思います。どちらも難しい課題なので、いつ書けるかちょっと自信がありません。

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2020.06.20

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驚くような事実がわかりました。2008年、化学分析業界に大事件が起こっていたのかもしれません。

前回まで40代前半男性化学分析員の給与に着目して解析してきましたが、今回は全年代を対象に年代別の人数の推移をグラフにしてみました。賃金構造基本統計調査の年齢別階級数は12ですが、それではわかりにくいので、7階級に統合しました。

え・・・っ?これは・・・?
おわかりでしょうか。2007年と2008年の間に特異な形が現れています。
化学分析員(男性)の総数は増えたり減ったりしていますが、各年齢階級の比率はほとんどの期間において前年からあまり変わっていません。しかし2007年と2008年の間だけはベテラン世代が減少して29歳以下の世代がぐっと増えています。

実数でなく比率のグラフも作ってみました。

明瞭です。2007年と2008年の間には断層と言ってよいほどの変化があったのです。
2008年に、30歳以上の全年代で労働者数は前年より減りました。(正確には70歳以上だけ10人から20人に増加。)そして29歳以下が激増しました。

2007年まで1000人前後だった29歳以下の男性化学分析員は、2008年に一挙に4000人を超え、2009年には6000人に迫り、以後増減を繰り返しながらも5000人前後で推移しています。

24歳以下は2007年まではほとんど見えていませんが、2008年に1280人になりました。

さらに驚くことに、2008年から「19歳以下の化学分析員」が統計に表れてきています。(グラフでは24歳未満に含めています。)表れた人数は年によって違いますが2008年以降毎年数字があり、90~420人です。2007年まではずっと数字なしでした。

賃金構造基本統計調査では「その職種の仕事を行うのに必要な技能を見習修得中の労働者で、その都度指図を受けなければ普通の仕事のできないものは、その職種に分類しない。」とされています。
つまり、2008年から登場した未成年の化学分析員たちは、いちいち指図をされなくても自分で動くことができる、一人前の化学分析員なのです。

ティーンエージャーの化学分析員・・・かわいかっこいいかも・・・?私の知り合いにはいませんが、会ってみたい気がします。

それにしても、2008年から大量に誕生した24歳以下の化学分析員は、おそらく高校・専門学校・大学を卒業したばかりではないかと思います。
少なくとも採用・配属する側は、その程度の経験で十分と考えて化学分析員にしたのでしょう。2007年までは24歳以下がほとんどいない職種だったのに。

2008年、いったい何があったのでしょうか。
このころ「団塊の世代の大量退職」が社会問題になっていました。再びWikipediaからの引用ですが、団塊の世代とは1947~1949年生まれだそうです。ど真ん中の1948年生まれの人たちが60歳で定年を迎えたとしたら、2008年はまさにその年に当たります。

しかし大量退職問題は化学分析業界だけでなく日本社会に一般的な問題でした。他の職種でもこれほど劇的な変化があったのでしょうか?
また、2008年は40代前半男性化学分析員の給与が下がり始めた年でもありますが、この「断層」と関係があるのでしょうか?

2008年、皆さんの職場ではどんなことが起こっていましたか?
どうもこの年から、化学分析業務(とそれを行う人たち)の扱われ方はかなり変わったようです。

ところで「なぜ男性ばかり?」と不満を持つ方がおられるかもしれませんが、化学分析員については男性しか年齢階級別統計が無いのです。女性についても(総数だけですが)取り上げますので待っていてください。

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